Gastronómia

Gastronómia

Kačacie hody v Trenčíne

Jeseň je čarovné obdobie plné pestrých farieb aj zberu úrody. Všeobecne je predzvesťou zimy, ktorá prináša do našich príbytkov pokoj a dni oddychu. V období dozrievajúcich plodov a zeleniny, ktoré budú pre nás zdrojom vitamínov  počas chladných dní, je na Slovensku veľmi obľúbenou gastronomickou tradíciou, podávať na jesennom stole dobroty z kačaciny. Zvyčajne sa tieto kačacie a husacie pochúťky podávajú s kyslou kapustou. Práve tá je ideálnou...